Vencedor da Licitação
A tradicional rede de bares e restaurantes, Ori Boteco, foi a vencedora do processo licitatório para administrar o bar e lanchonete do Mercado Público de Biguaçu. A definição ocorreu nesta segunda-feira (5), após a conclusão de todos os trâmites legais do edital de concessão onerosa de uso de bens públicos.
História e Presença Regional
Ori Boteco opera na Grande Florianópolis desde 1973, gerenciando estabelecimentos em diversos locais, incluindo Abraão, Avenida Madre Benvenuta e Centro, em Florianópolis; Kobrasol, em São José; e Pedra Branca, em Palhoça. Com a nova concessão, a rede expandirá sua presença para Biguaçu, posicionando-se nas quatro maiores cidades da região.
Processo de Licitação
A Prefeitura de Biguaçu já havia realizado outras tentativas de abrir o Mercado Público Municipal Francisco Wollinger, mas sem sucesso, pois não foram apresentadas propostas anteriormente. Desta vez, o Ori Boteco demonstrou interesse em administrar o bar e saiu vencedor, já que não enfrentou concorrentes no certame. Entretanto, os boxes destinados a lojistas ainda não receberam propostas.
Expansão e Expectativas
Com a nova concessão, o Ori Boteco espera contribuir para o crescimento e a revitalização do Mercado Público de Biguaçu, trazendo sua experiência e tradição de mais de quatro décadas na gestão de bares e restaurantes. A expectativa é que a presença da rede possa atrair mais visitantes e comerciantes para o local, dinamizando a economia da região.
